蔬菜烘干機又稱多層翻轉式果蔬烘干機，是將新鮮或季節性蔬菜、果品進行脫水烘干的設備。蔬菜烘干機由熱風爐(配帶強力風機)、風管、多層翻轉式果蔬烘干機、溫控箱等主要組成。
蔬菜烘干機的工作原理：
用熱風爐產生的純凈熱風，熱風溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調整，多層烘干箱循環翻轉，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，高效運行。
蔬菜烘干機的適用范圍 :(主要烘干水分含量較小的條狀、片狀、粒狀、塊狀等物品) 中藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術、桑葚等
果品類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片、獼猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
蔬 菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜等。
蔬菜烘干機的設備特點：
1.可進行大批量連續生產，并較大限度的保留產品的營養成份及顏色等。2.可根據蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。3.烘干產量多，烘干速度快，干品藥效高，省燃料，熱效率高，干品顏色好。
以上就是蔬菜烘干機的工作原理及適用范圍，希望能幫助大家更好地了解蔬菜烘干機。
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